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西雅圖之旅

灣邊遊記|西雅圖之旅

還沒到過西雅圖之前,我對西雅圖的認識只有星巴克的發源地、在華盛頓州、波音以及老電影對面惡女看過來(Ten Things I Hate About You,這是我第一部認識希斯萊傑的電影,R.I.P.,在電影裡面還可以看到非常幼齒的Joseph Gorden-Levitt),今年八月剛好趁著探親和幫小孩慶祝的理由可以打卡新的美國城市,覺得非常興奮。因為旅程只有短短四天三夜,再加上我文筆寫遊記很容易變成流水帳的爛文一篇,以下就用條列方式來介紹(雖然不是一趟深度旅遊,但還是記錄自己去過的地方給大家參考)

景點推薦

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The Pike Place 派克市場

標準美國國內外的觀光客必來的行程,如果是第一次來西雅圖,一定要來一趟派克市場,看海鮮攤販拋魚秀和海鮮叫賣,還有其他農作物、花市、手工藝品甚至是餐廳。在市場前端會看到一隻叫Rachel的金豬公益撲滿(Rachel the Piggy Bank),裡面的公益捐款會做於市場基金,市場內的地磚也可以看到過去募捐人的姓名刻在上面。

The Gum Wall 噁心的口香糖牆

曾被稱為最噁爛的觀光景點,地點就在市場劇場(Market Theater)外的牆面,我原本以為會有異味但實際上是香精水果味哈哈,若有密集恐懼症或是覺得很不衛生就遠遠看就好:)。口香糖牆的由來是緣自劇院等待看戲的觀眾,隨手將嚼過的口香糖黏在牆上,時間一久,整面牆看起來就像刻意的藝術創作,充滿五顏六色的油漆繪畫(其實就是種從眾行為)。

MarketFront 派克市場擴建的觀景平台

派克市場後續擴建的周邊市場,在平台上可以看到西雅圖57號碼頭的摩天輪(The Seattle Great Wheel)還有一覽西雅圖沿岸的都市和海景。

 Pike Place Starbucks store 世界第一家星巴克

請允許我在這邊賣弄一下學過的教科書內容。哈哈哈哈

大家都知道星巴克的標誌是希臘神話中的Siren(擁有迷人歌聲的海妖,會以聲音誘惑航海者使船觸礁翻覆,據說古時代是描繪成半人半鳥,後來演變成雙尾美人魚的形象),而Starbucks名字的起源則來自美國長篇小說《白鯨記》中愛咖啡豆如癡的大副Starbuck。品牌在名字與Logo的結合雜揉海洋的深不可測以及浪漫神秘的色彩,一直是商學界中的經典案例。最初期的Logo設計是棕底配上Siren迷離的眼神、赤裸大膽的乳房以及生動的雙魚尾,但正因這版本形象過於寫實,再加上姿態有性暗示和挑逗的意味,所以在後續商標版本除了刪除文字,還讓頭髮遮蓋過胸部,魚尾的筆觸也變比較模糊。目前只有在Pike Place的創始店才可以看到最初版本的星巴克商標喔!

據排隊時跟店外的工作人員聊天,他表示幾乎每天都有排隊的人潮(所以如果是夏天去請記得要防曬不然真的會有烤乾的感覺,因為你不能擋到其他商店做生意,所以會排在無遮蔽的地方),店內販售的是你在其他星巴克都可以喝到的咖啡口味,不同的是這邊有獨賣的星巴克紀念杯,從馬克杯到各式保溫保冷杯就有喔,以金棕色為主調的設計,實品都非常有質感!

Space Needle 太空針塔

江湖稱西雅圖地標就是這個高聳像飛輪大怒神的高塔了!太空針塔是因應1962年世界博覽會而興建,整個建築高約184公尺,最大寬度為42公尺。據說可以抵禦時速320公里的強風和9.1級的地震,加上25支避雷針防止電擊事故。大廳一樓是紀念品區及等待搭乘電梯的遊客。當下看到建築物的時候其實蠻震撼的,想到當年就有這麼前衛的未來感建築,只可惜因為時間的關係沒有登塔參觀,不然60層樓高度遠眺可以看到整個西雅圖城市的繁景。目前成人票是$35-$42.50美金,且基本穩定漲價中,但想到可以居高樓下觀賞西雅圖市中心甚至看到雷尼爾山Mount Rainier、普吉特海灣Puget Sound、奧林匹克山Mount Olympus的美景,就高貴不貴啦!加上附近還有奇胡利玻璃藝術園Chihuly Garden and Glass和流行藝術博物館(Museum of Pop Culture,MoPOP),官網上也有很多套票販售,基本上玩一天都玩不完喔!


The Spheres 貝佐斯的球和其他園區(Day 1大樓和無人商店)

還記得以前問過股權投資的前輩說,美股要投資甚麼標的好?他回答:當然是多角化甚麼都做的AMZN。確實,從雲端做到WHOLE FOODS超市再到Rivian,終於有機會來朝聖大佬的行程,看看有錢的企業家都是如何炒地皮。(進來是要換證的喔,請記得帶個證件。)The Spheres給我的印象就像是迷你版的新加坡Gardens by the Bay,本身是三個球體的連接,大約四層樓高的高科技感建築,裡面有咖啡廳(員工可以每天有一杯免費飲品)、樓梯、電梯、各式休憩區和座位。建築最美的地方除了外觀設計,就是內部的各種熱帶植物,遍布的植物牆,內部也會有定期的植物展(我去的時候剛好碰上松柏展),給人一種涼爽又心曠神怡的感受。

我另外還有參觀其他辦公大樓,亞馬遜的每棟建築都有一個獨特的名字,像有名的Day 1大樓(有一說命名是出自貝佐斯1997年時寫給投資人的話:“This is Day 1 for the Internet, and if we execute well, for Amazon.com”,我自己解讀Day 1代表的是貝佐斯大佬的創新精神,有種無論做甚麼只要堅持就會成功,就從第一天開始的精神),到kindle的歷代演進牆,另外還看到Amazon給員工寵物的狗公園(超羨慕可以帶寵物上班的佛心企業),最後逛了一圈辦公室附近的無人商店。如果有熟人帶路的話,參觀亞馬遜辦公室也是個很不錯的行程喔!球體辦公室外還有免費的香蕉可以領取呢:)



Gas Works Park 煤氣廠公園

不知道大家有沒有印象1999年Ten Things I Hate About You電影中Julia Stiles和Heath Ledger打漆彈還有經典的吻戲?是的!場景就是在西雅圖的煤氣廠公園!

–以下離題,我真心推薦的校園YA喜劇片,劇本是改編莎士比亞的名作馴悍記(The Taming of the Shrew),電影主角演技自然,角色塑造有些無厘頭,雖然故事現在看來是一段不太現實的浪漫故事,但看完會被滿滿的真誠和詼諧感動。

回歸正題,公園位置在聯合湖(Lake Union)的北邊,前身是1906年的西雅圖煤氣燈公司旗下的煤氣廠,在煤被石油漸取代後,市政府買下這塊廢棄地並大刀著手改建計畫,1975年始對外開放,其規劃其實就類似台灣的松菸或是橋頭糖廠的概念,只是煤氣廠公園經歷了很多努力才有如今綠意盎然的大變身,包括前身建築物和機械元素的保存與刪減,並針對被汙染的土壤和地下水做了一系列的綠化。據說是目前美國僅存的煤氣場遺跡。

老實說這是我最喜歡的景點!雖然可能是因為自己喜歡老件。現今的公園保存了煤氣塔、鍋爐和管道系统,搭配舊廠房改建的兒童遊戲空間還有廣大的綠植被提供一年四季居民野餐或是各式大型活動的空間。不再運作的工業設備和龐大的儲槽給我不是斑駁和滄桑,反倒矗立著,乘載著時代的發展和科技的演變,日出日落地見證變遷也見證需永保對環境不變的尊重。

餐廳推薦

$30-120

火鍋類

The Dolar Shop Seattle 豆撈坊

天知道我有多想念台灣的各種火鍋,這家是主打個人精緻小火鍋,招牌是銀湯(胡椒豬肚雞湯)非常溫潤好喝外,很貼心可以選雙湯底(只有小孩才在做選擇),湯鍋外圍有隔熱可以防燙傷,肉品跟海鮮的品質也很不錯,手打麵非常好吃,工作人員服務也很親切。另外有配料台和自助bar提供水果和甜點(有各種甜品配料讓你自行搭配),飯後還會提供一人一只甜筒霜淇淋,味道也不會很人工味精。周末還沒開門外面就有人排隊的有名火鍋店,我唯一覺得美中不足的點是以這個價位,他的自助bar走道和餐具有點黏,感覺衛生可以再加油。(可能是用餐人數很多的緣故)

這家店的地址就在Joeman之前西雅圖影片中開箱的奢華牛排Ascend Prime Steak & Sushi的附近商圈一樓,吃飽還可以在附近高級商圈逛逛街喔!

僑林火鍋

我竟然忘了拍照……。據說是從芝加哥來西雅圖展店的麻辣火鍋,採單點制,價位比海底撈親民,如果不想吃海底撈的可以來試看看。他也是提供配料台和小菜,另外還有一個冰淇淋櫃可以無限吃冰淇淋甜筒。我個人不太能吃辣,這家店比較重口味,我覺得整體中規中矩,算是中上水平。有一點值得推薦是他的地點很好!可以吃完後散步逛街去派克市場那帶順道觀光!

美式早午餐

George’s

大家以前看影集或美國電影時會不會對於美式早餐有想像,我就是這樣的人哈哈。總覺得要跟美國人學習如何悠哉過生活。這家是Kirkland的老店了,從1976年營業至今。我點的是Greek Hash(單純被名字吸引哈哈),內容物有馬鈴薯餅、洋蔥、甜椒、羊奶酪、番茄丁和雞蛋(可以選擇烹調方式,我選炒蛋),搭配特製優格黃瓜醬和pita 餅(就是希臘中東那邊的很像口袋餅的薄餅)。餐點也是中規中矩,但優格黃瓜醬很解膩,總體就是吃個美式情懷囉!

義式午餐
Ristorante Paradiso

在美國目前唯二吃到的義式餐廳,第一家是EATELY,第二家就是Ristorante Paradiso。感謝大學的好友請客:)在Kirkland downtown評分很高的義式餐廳,1990年開業,主廚是義大利人,所以餐點的口味是很正宗。我自己激推他的餐前麵包,真的非常酥脆,不需要任何黃油或是醬料本身的奶香就很足夠。我點的餐點是Linguine Alle Vongole(不要問我怎麼念,意思就是細扁麵配上蜆肉的意思,在台灣它就是白酒蛤蠣義大利麵哈哈),可以加點蝦或是其他海鮮搭配。真的非常好吃,不知道他怎麼烹調讓麵條可以吸飽蒜和白酒的香氣,總之就是很推薦。工作人員也很友善,最後還幫我和朋友合影,也會適時問我們有沒有需要甚麼服務。

法式餐廳

FEAST

交通工具

$0

我們這次美國國內航空是搭乘Alaska阿拉斯拉航空公司(累計的旅程可以和星宇一起使用了喔),是兩排3個座位的波音飛機。我們當初只選擇時段,所以沒特別研究搭哪家航空公司(畢竟聽說每家都很呵呵)不得不說美國國內航空真的很會延誤……,兩小時左右的飛機會提供一包沒味道的餅乾和飲料,短程飛行基本沒甚麼商務艙的必要,大家忍耐一下就到了哈哈。然後到了西雅圖基本是蹭先生弟弟一家的車還有Uber。

紀念

購買推薦

$30-50

夏天的西雅圖也是可以逼近華氏90幾度的!如果你為了朝聖第一家星巴克而和汗流浹背的話,不妨來一杯飲料並帶走一個只有Pike Place獨賣的專屬星巴克杯吧:) 我自己帶了右圖最下方的陶瓷杯喔:)

其他

碎念

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因為時間限制,很多地方只能驚鴻一瞥,也還有很多沒體驗到的活動,比如說是參觀水上船屋(houseboat)或是在聯合湖上踩船或體驗獨木舟,如果有機會甚至希望可以看一場水手隊的主場。(雖說有不只一隊沒拿過世界冠軍,但水手隊卻是目前大聯盟裡唯一還沒進過世界大賽的球隊,不理解啊~難道是因為氣候潮濕嗎TT)。最後希望大家有天到西雅圖旅遊的時候也順利開心,Have a nice one!